S’appuyant sur une exigeante organisation, les 1000 éleveurs bénéficiant du label des Fermiers de Loué jouissent aujourd’hui d’une envieuse reconnaissance auprès des consommateurs de l’hexagone.
Une belle vitrine pour la Sarthe toute entière.

Tout a véritablement commencé le samedi 30 août 1958. Une journée historique qui va décider de l’avenir des éleveurs sarthois avec la création d’un groupement unique en son genre pour l’époque. La naissance des fameux poulets de Loué s’accompagne de celle du label rouge qui va sonner le départ d’une extraordinaire aventure.

« Le concept élaboré ce jour-là n’a jamais vraiment varié depuis. Les Fermiers de Loué s’appuient aujourd’hui encore sur ses principes fondamentaux : la qualité, un strict contrôle et l’obligation de produire ce qui est commandé » souligne fièrement Yves de la Fouchardière, qui dirige les Fermiers de Loué depuis dix ans. Les facteurs du succès ? Ils sont multiples. « Nous possédons une organisation exigeante et disciplinée. C’est nous seuls qui décidons du choix des éleveurs. Notre cahier des charges doit être appliqué sans complaisance. Enfin, nous nous reposons sur une véritable culture d’entreprise » poursuit le dynamique dirigeant sarthois.

Les chiffres le confirment. Avec une production annuelle de 28 millions d’animaux, les Fermiers de Loué sont devenus incontournables sur les rayons de la grande distribution. « Nous sommes en effet présents dans 95% des magasins en France et nous bénéficions d’une notoriété très encourageante sachant que 59% des français, selon les sondages, nous reconnaissent spontanément ».
 
Ces résultats constituent une grande fierté pour les 1 000 éleveurs de la filière qui génère 3 000 emplois. L’investissement, quant à lui, s’élève à 134 millions d’euros depuis 30 ans. C’est l’assurance d’une solidité économique, née de la volonté d’hommes visionnaires et volontaires, véritablement prophètes en leur pays, et le résultat d’une méthode d’élevage, jalousement préservée et perpétuée au fil du temps avec toujours le même savoir-faire. Un savant mélange réussi entre tradition et modernité.

Les Fermiers de Loué forment un groupement homogène et indépendant. Depuis l’origine, les éleveurs sarthois ont étendu et diversifié leurs activités pour accroître, au fil des ans, leur puissance économique. Les chiffres l’attestent :

- 1000 producteurs dont environ 850 sarthois
- 34 labels différents dont 15 sont premiers dans leur domaine
- 150 références de produits de la volaille entière aux produits élaborés de volaille
- 28 millions de volailles produites par an
- 160 millions d’œufs
- l’activité représente 17% du revenu agricole de la zone géographique délimitée par les Fermiers de Loué autour d’un axe entre Loué, Laval, Alençon et Angers
- 9 000 hectares de prairies réservées à l’élevage des volailles
- 250 000 hectares de céréales cultivées
- 135 000 volailles par an dévorées par les… renards